Intérêts de recherche
Economie de l’alimentation
Economie de la santé
Organisation industrielle
Economie publique
Comportement du consommateur
Economie de l'obésité
Biographie
Catarina Goulao est Chercheur à l’Institut National de la Recherche pour l'Agriculture et l'Environnement (INRAE) en France au sein de Toulouse School of Economics depuis 2018. Elle est responsable du groupe "Economie publique", qui a pour vocation de rassembler les chercheurs travaillant dans ce domaine et en particulier sur les thèmes suivants: taxation, protection sociale, santé, éducation, biens publics, externalités, politiques environnementales, régulation, service public, concurrence électorale, lobbying, etc... Ses recherches récentes s’intéressent à l'assurance maladie publique, les maladies chroniques non transmissibles et prévention de la dépendance, discrimination à l'embauche liée à l’obésité et autres conditions de santé, les interactions entre prestataires publics et privés ou encore la conception de la taxe sur les sodas. Elle a participé à de nombreux projets financés sur l'évaluation des politiques publiques de santé tels que l’Impact des innovations du secteur agro-alimentaire sur la santé et l’environnement. Elle fait partie du comité exécutif du 1er Institut Hospitalo-Universitaire (IHU) HealthAge dédié au vieillissement et à la prévention de la dépendance qui vient d’être créé à Toulouse.